Durststpiegel - gutes Wasser macht Schule. Eine Initiative zur Förderung des Wassertrinkens an Schulen und in Kindergärten.

Ernährungsgewohnheiten prägen uns oft ein Leben lang. Im Zuge der Ganztagsbetreuung an Schulen aber auch Kindergärten gewinnt der Einfluss dieser Einrichtungen an immer größerer Bedeutung. Mit der Initiative Durstspiegel - gutes Wasser macht Schule - möchten wir bereits den Jüngsten beibringen, wie wichtig das Trinken von Wasser ist. Denn ausreichendes Trinken gehört zu einer vollwertigen Verpflegung. Wer Wasser trinkt bleibt fit. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt in ihren Qualitätsstandards für Betriebsverpflegung die Zufuhr von Trinkflüssigkeit von mindestens 1,3 Liter - besser 1,5 Liter pro Tag. Wobei ein kräftiger Mensch einen noch höheren Bedarf hat. Wer ausreichend Wasser trinkt fördert sein Wohlbefinden und wird leistungsfähiger.